Organizam evenimente private cu specific diferit, petreceri festive, cununii, botezuri, taieri de mot, evenimente corporate, evenimente private etc.

Capacitate per eveniment: intre 30 si 50 persoane

 

Meniuri Events:

MENIU I
53 EURO

GUSTARE RECE
Terina de pui cu legume
Rulada de cascaval si sunca
Icre de crap asezat pe pat de lime
Cosulet cu branza fina si strugure
Frigaruie de sunca tapetata in mac
Salam napoli cu coktail de masline
Rosii cherry cu mozzarella gilegine
Nufar de castravete

PESTE
File de pastrav cu sos de capere si lamaie garnisit cu cartofi natur

GRILL
Piept de pui la gratar si rulada de porc cu spanac, garnisit cu cartofi la cuptor si sos brun

 

MENIU II
65 EURO

GUSTARE RECE
Terina de curcan cu fistic
Rulada cu branza fina cu fructe confiate
Icre de stiuca cu lime
Mouse de foie gras cu coacaze
Frigaruie de chorizo si emmentaler
Salata marocana
Rosii cherry umplute cu branza philadelphia
Grisine invelite cu prosciuto crudo

PESTE
File de salau cu legume thai si sos de buthner lemon

GRILL
Rulou de curcan si muschiulet de porc in crusta de susan cu cartofi frantuzesti (sos de parmezan si usturoi)

 

MENIU III
79 EURO

APERITIV
Terina de somon
Bresaola cu rucola si gorgonzola
Salata de telina cu crevete black tiger
Vol-au-vent (volovan) umplut cu salata de ton
Involtini din piept de rata cu dulceata de ceapa
Andiva umpluta cu branzeturi frantuzesti
Ou de prepelita cu icre rosii si germeni picanti
Balotina din vita tapetata in ierburi aromatice

PESTE DE APA SARATA
Duo di pesce cu garnitura de brocolo si baby carrot

GRILL
Muschi de vita cu piept de rata acompaniat de piure
pomme duchesse si sos de vin bordeaux

 

Fiecare meniu are inclus un OPEN Bar care va fi stabilit impreuna cu clientii, in functie de meniul ales.

Rezervari si detalii: